Meny      

Förrätter
• Caprese: Tomat och mozzarellasallad med basilika, olivolja och lufttorkad skinka. (79)
• Grillad, citronmarinerad tonfisk med kapris och sommarlök. (87)
• Kall soppa på rostad paprika med örtcremefraiche och vitlökskrutonger. (79)

Varmrätter
• Skaldjurssallad på lax, handskalade räkor, kräftor, ägg, cocktailtomater, kaprisbär och Rhode Island dressing. (177)
• Metro´s fisksoppa på lax, räkor & musslor. Serveras med aioli och vitlöksbröd. (155)
• Grillad ryggbiff med kokt färskpotatis & rödvinssås samt en tomat och fetaostsallad. (219)
• Rosastekt lammrostbiff med sockerärtor, nypotatissallad och olivyoghurt. (197)
• Clubsandwich: Kyckling, bacon, sallad, tomat, lök och majonäs. Serveras med friterad färskpotatis. (155)
• Pigghamspett med chilirostad sockermajs, zucchini & paprika samt kryddsmör och bakad potatis. (179)

Vegetariskt
• Paj på broccoli & svarta oliver med paprikatsatsiki och ljummen bönsallad. (159)
• Aubergine bakelse med parmesanost och soltorkad tomat. Serveras med färsk spaghetti och pesto. (159)

Desserter
• Sviss på vaniljglass, chokladsås och hemmagjord maräng (67)
• Chokladtryfflar (37)
• Cheesecake med vit choklad samt syltade körsbär. (69)
• Metros ostar: Brie de meaux, pecorino, taleggio och roquefort. Serveras med hemkokt rabarbermarmelad och kex. (89)
• Isad apelsinsoppa med basilikaglass. (69)
Till Metros informationssida
Till Metros program / kalendarium
Du är på menyavdelningen
Till Metros galleri