Meny

 

Förrätter:

Gratinerad taleggio, picklat päron, serranocrisp, balsamicosirap 85 kr

Kålrabbi, olivolja, färskost, krutonger, svart salt 75 kr

 

Huvudrätter:

Pocherad sejrygg, romanesco, sidfläsk, dillsmör, potatispuré 190 kr

Taco, griskind, svarta bönor, syltad rödlök, avokado&limesås, krossad potatis 165 kr

Arancini, spenat, cheddar, svartrot, ostronskivlingsås 175 kr

Musselsoppa, grädde, vitt vin, morot, purjolök 85/ 165 kr

Lammlägg, puré och chips på palsternacka, vita bönor, ramslökspesto 210 kr

Wallenbergare, potatispuré, gröna ärtor, lingon, smör 200 kr

Vegansk kålpudding, potatis, lingon, saltgurka, äppelölsky 165 kr

 

Dessert:

Chokladfondant, hallon, mörk rom, farinsocker 75 kr

Chokladtryffel 25 kr/st

Ost; Tre goda ostar med sött & kex, prata med oss så berättar vi mer. Bit 50 kr, tre ostar 135 kr